Rezepte in dieser Ausgabe:

 

Provençalischer Schokokuchen

 50 m

Hirschkoteletts mit Brioche-Birnenkruste und Schwarzwurzelgemüse

 45 m

Steaks mit Pfefferrahmsauce, Erdäpfelkroketten und Romanesco

 25 m

Entenbrust-Türmchen mit Topinambur-Gratin

 50 m

Stangensellerie-Cremesuppe mit Lachsforelle und Strudelteig-Herzen

 30 m

Kumquat-Topfen-Soufflés

 60 m

 

Eierlikörtorte

 120 m

 

Überbackene Ananas

 35 m

 

Dattel-Aufläufe

 50 m

Grießsuppe mit Kürbis und Radicchio

 35 m

Kakimus mit Curry-Marzipanplätzchen

 40 m

 

Weihnachtliche Schokolade-Karamelltorte

 75 m