Rezepte in dieser Ausgabe:

Wildeintopf mit Bandnudeln

 90 m

Käse mit Paprika-Haselnuss-Creme

 50 m

Gewürz-Schokoladekuchen

 30 m

Orangen-Grießflammeri

 30 m

Kalbsrücken mit Polenta-Zwiebeln

 90 m

 

Gefülltes Mandarinen-Huhn

 120 m

 

Heilbutt mit Pilzen und Tamarindensauce

 30 m

Karfiolmousse mit Blutorangen-Vinaigrette

 40 m

Brandade vom Petersfisch

 50 m

Glühbier

 10 m

Gegrillter Bratapfel mit Mohnfülle und Zwetschken-Sabayon

 50 m

 

Lammschulter mit Fenchel-Couscous

 150 m