Rezepte in dieser Ausgabe:

Melanzanicreme mit Feta

 90 m

Kürbiskern-Aufstrich

 15 m

Knäckebrot mit Rote-Rüben-Hummus und Muscheln

 120 m

Topinambur-Gröstl mit Entenbrust und Portwein-Orangenzwiebeln

 75 m

Brunch-Brettl

 90 m

Süß-saure Zwiebelmarmelade

 90 m

Brie in Blätterteig

 50 m

Leberpastete mit Cranberries

 60 m

 

Lachstörtchen mit Frischkäsemousse

 60 m

Polentagröstl mit Kürbis, Lauch, Schweinsfilet und Whisky

 60 m

Brezenknödel-Gröstl mit Geselchtem und Champignons

 90 m

Glutenfreier Buchtel-Gugelhupf

 120 m