Rezepte in dieser Ausgabe:

Welsfilet mit Erdäpfel-Paradeiskruste

 30 m

Himbeer-Mango-Mousse

 50 m

Nusspotize

 60 m

 

Emmerkorn-Auflauf mit Roten Rüben

 60 m

Kürbiskoch mit Birnenragout

 60 m

Bergwiesenheu-Huhn

 45 m

 

Gemüseknödel mit Schweinsvögerln

 50 m

 

Zitronenhuhn mit Karfiol-Kokosmilchpüree

 45 m

Entenkeulen mit Kastanien-Gnocchi

 60 m

Hirschsteaks in der Kräuterkruste

 30 m

 

Wildschweinbraten mit Dörrzwetschken und Dinkelgrieß-Gnocchi

 60 m

 

Mangold-Quiches mit Karpfenpörkölt

 45 m