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Ausgaben
Oktober 1999
Rezepte in dieser Ausgabe:
Rote Linsensuppe mit Lauch und Shrimps
Weißweinbirne mit Nougatsauce
Apfelpastete
Jakobsmuscheln in Samtsauce
Bratäpfel mit Nussfülle
Nudelauflauf mit Fenchel und Shrimps
Gespickter Wildschweinbraten mit Rotkraut
Grießpudding mit Kaffeesauce
Hirschrückensteak mit Apfel und Maroni
Enten-Terrine mit Sauce Cumberland
Karotten-Apfelmus mit Koriander
Gebratener Rehrücken mit Waldpilzen
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