Bananen-Schoko-Creme mit Melone
© GUSTO/ Ulrike Köb
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| Zutaten 4 Portionen Zutaten für Portionen | ||
|---|---|---|
| 4 | Stk. | Bananen (reif) |
| 4 | TL | Kakao |
| 0,5 | TL | Zimt |
| 200 | ml | Schlagobers |
| 300 | g | Zuckermelone |
| 300 | g | Wassermelone |
Zubereitung
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Für die Garnitur von den Melonen die Kerne mit einem Löffel entfernen. Fruchtfleisch in kleine Stücke schneiden oder kleine Kugeln ausstechen.
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Bananen schälen und mit einer Gabel sehr fein zerdrücken. Kakao und Zimt untermischen.
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Obers cremig schlagen und unter die Bananencreme heben.
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Bananencreme portionsweise anrichten und mit den Melonen garniert servieren.
