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Schweinsfilet im Erdäpfelmantel
 

Schweinsfilet im Erdäpfelmantel

30 m
Gegrillte Schweinsschnitzel mit Gurken-Senf-Fond und Salzerdäpfeln

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30 m
Selchschopf mit Honig-Bier-Kruste
 

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105 m
Nudel-Gemüse-Salat mit Rahmdressing

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35 m
Schweinssteak mit Polentakruste

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50 m
Gebratene Lamm-Rückenfilets mit Rotweinsaft
 

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45 m
Vitello tonnato: Kalbfleisch mit Thunfischsauce und Oliven-Crostini
 

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90 m
Schweinskarree mit Semmelkruste und Kraut-Krapferln
 

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90 m
Gebratene Lammstelzen

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75 m
Filetroulade mit Karotten-Kardamomcreme und Erdäpfelstrudel
 

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60 m
Gespickte Truthahnbrust mit Biersauce

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90 m
Gerollter Lammbraten mit Nieren gefüllt

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75 m
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