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Essiggurken süß-sauer

Essiggurken süß-sauer

15 m
Entenbrust mit Bohnen-Risoni und Zwetschken-Chutney
 

Entenbrust mit Bohnen-Risoni und Zwetschken-Chutney

60 m
 

Eingelegte Kräuterseitlinge

Birnen und Feigen in Pistazien-Zimtsirup
 

Birnen und Feigen in Pistazien-Zimtsirup

35 m
Essigmarillen mit Hühnerleberparfait

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90 m
Eingelegte Sardinen mit Senfgurke
 

Eingelegte Sardinen mit Senfgurke

40 m
Sommer-Gemüse in Verjus

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20 m
Löwenzahn-Chutney

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60 m
Lachs mit Artischocken in der Folie
 

Lachs mit Artischocken in der Folie

35 m
 

Eingelegte Steinpilze

30 m
Leberpastete vom Mangalitzaschwein mit Schalotten-Marmelade
 

Leberpastete vom Mangalitzaschwein mit Schalotten-Marmelade

60 m
In Öl eingelegte Pilze
 

In Öl eingelegte Pilze

60 m
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