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Schweinsmedaillons mit rosa Pfefferbutter und Morchel-Sherry-Sauce
 

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60 m
Kalbsfilet im Lebkuchen-Shiitakemantel
 

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90 m
 

Steinpilz-Risotto

35 m
Wildschweinragout mit Pilzen

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45 m
Klassisches Steinpilzrisotto
 

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40 m
Hühnerfilet in weißer Kaffeesauce
 

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30 m
Hühnerfilet mit Eierschwammerln

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30 m
Kalbsfilet mit Eierschwammerln und Petersil-Pasta
 

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30 m
Steak mit Schwammerlkruste
 

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35 m
Frühlingsrollen mit Spargel, Huhn und Pilzen

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40 m
Lammeintopf mit Paprika und Pilz-Tarhonya
 

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90 m
Geschnetzeltes mit Pilzen und Himbeer-Rotkraut
 

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30 m
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