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Mafaldine mit Walnuss-Basilikumpesto
 

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40 m
Roastbeef mit Kräuterkruste
 

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75 m
Stubenküken mit Rübengemüse und Trüffeln
 

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60 m
Szechuan-Karpfen mit Physalis und Chinakohl
 

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40 m
Lamm-Medaillons mit Radicchio und Mandarinen
 

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Wintersalat mit Garnelen, Kokos und Papaya

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Putenbrust mit Maroni-Apfelfülle
 

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Kalbsfilet mit Zwetschken im Topfenteig
 

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75 m
Rotweinschalotten und Salsiccia auf Wintersalaten
 

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Karamellisierter Chicorée mit Ricotta
 

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Kohlsprossen-Salat mit Äpfeln und Blauschimmelkäse
 

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Glühbier

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10 m
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