Rezepte in dieser Ausgabe:

 

Gebratener Schafkäse im Speckmantel mit gerösteten Brotscheiben

 30 m

Glockenpfeffer-Suppe

 30 m

Radicchio-Suppe "semifreddo"

 30 m

Spaghetti bolognese

 90 m

Zitrusfrüchte-Cocktail mit Campari

 20 m

Kochsalatsuppe mit Erbsen

 20 m

Kalbssteaks mit Basilikumsauce, Schwammerlgröstel und Karottengemüse

 45 m

Basilikumforellen

 30 m

Feigen mit Marsalaschaum

 30 m

 

Tagliatelle verdi mit Gorgonzolasauce und Rucola

 35 m

 

Muskazintorte

 50 m

Eis-Knöderln auf Erdbeer-Ragout

 30 m