Rezepte in dieser Ausgabe:

 

Karibischer Reissalat mit Hühnerspießen

 60 m

Kalbsrouladen in Sherrysauce und Kürbis-Erdäpfelpüree

 60 m

 

Schweinsfilet mit Gewürzapfel und Grießroulade

 80 m

Schoko-Mandelauflauf aus dem Wasserbad

 60 m

Salzburger Zimtscharten

 40 m

Safran-Kardamom-Mousse mit marinierten Datteln

 60 m

 

Christmaspudding mit Whiskeysauce und Cranberrysauce

 120 m

 

Schörflinger Weihnachtskekse

 60 m

 

Baumkuchen-Terrine mit Lebkuchenmousse

 60 m

 

Zitronenmonde

 60 m

 

Lammstelze mit Sprossengemüse und Erdäpfel-Ingwerpüree

 180 m

 

Geschmorte Putenkeule mit Schwammerlsauce

 90 m