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Hühnerfilets mit Edelschimmelkäsesauce und glaciertem Gemüse
 

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30 m
Süßkartoffeln mit Kräuterbröseln
 

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40 m
Steckrüben mit Lila Erdäpfeln

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45 m
Bunte Schatztruhe

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35 m
Schwarzwurzelgemüse à la Crème
 

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40 m
Zanderfilet mit Sellerie-Rote-Rüben-Gemüse

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35 m
Rindsragout mit Rotwein und gebratenen Serviettenknödeln
 

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120 m
Filetspießchen mit Senfsauce
 

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30 m
Saltimbocca von Kalbsrücken und Nierndl

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40 m
Gebratene Kalbsleber

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25 m
Rehrücken mit Chips und Ingwer-Püree

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60 m
Kabeljaufilet mit Petersilsauce

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25 m
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