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Salatherzen auf Kräuterhummus
 

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75 m
Erdäpfelgratin mit Spinat und Gorgonzola

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50 m
Gegrillte Polenta mit Shiitake und Mangold

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18 m
Mozzarella-Grapefruit-Salat

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15 m
Ofenspargel mit Erdäpfel-Parmesanschaum

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60 m
Zitronenlachs mit Zucchinigemüse auf Erbsenpüree
 

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30 m
Grüner Spargelsalat mit Apfel und Limette
 

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40 m
Himbeer-Mango-Sorbet

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15 m
Saltimbocca mit Bärlauch
 

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20 m
Gedämpfter Barsch mit Avocado-Mango-Salsa
 

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30 m
Lammschulter mit Whiskeyglasur und Wurzelgemüse
 

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180 m
Karotten-Orangen-Suppe mit Joghurt

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40 m
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