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Baguette mit Gervais-Nusscreme und gegrillten Zucchini

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50 m
Bruschetta mit Salsiccia und Currysauce

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50 m
Sauerteigbrot mit Paradeisern, Spargel, Burrata und Basilikum
 

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Knusperbrot mit Avocado und Mozzarella

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60 m
Crostini mit Topinambur, Avocado-Tatar und Paprikasalsa

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50 m
Crostini mit Oliven- und Melanzani-Aufstrich

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60 m
Crostini mit Ricotta und grünem Spargel

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Ravioli mit Mozzarella-Lauchfülle und Orangenfond

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60 m
Paprika mit Kräutermarinade und Halloumi

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50 m
Forellenmousse

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25 m
Chicorée-Radicchiosalat mit Nüssen, Käse und Croûtons

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30 m
Spargelsalat mit Melone, Prosciutto, Kapern und Kresse

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40 m
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