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Couscous-Salat mit Feigen und Prosciutto
 

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Chicorée mit Garnelen
 

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Rindsgeschnetzeltes mit Champignons
 

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Hühnerbrustfilets mit Schinken-Käsefülle
 

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Beef Tatare mit Erdäpfelpuffern

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Gebeizter Lachs mit getrüffeltem Erdäpfelschaum

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Forellenpralinen mit Krensauce

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Karottenflan mit Blattsalaten und Kräutern

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Hühnersalat mit Curry und Mandarinen

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Endivien-Birnen-Salat mit Lachsforelle
 

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Salat mit Avocado, Karotte und Apfel
 

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Avocado-Vogerlsalat mit Shrimps

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