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Schweinsfilet im Erdäpfelmantel
 

Schweinsfilet im Erdäpfelmantel

30 m
Gegrillte Schweinsschnitzel mit Gurken-Senf-Fond und Salzerdäpfeln

Gegrillte Schweinsschnitzel mit Gurken-Senf-Fond und Salzerdäpfeln

30 m
Zwiebel-Aufstrich – dazu Apfel und Speck

Zwiebel-Aufstrich – dazu Apfel und Speck

90 m
Selchschopf mit Honig-Bier-Kruste
 

Selchschopf mit Honig-Bier-Kruste

105 m
Schweinsbrüstel in der Salzkruste

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90 m
Gefülltes Schweinskarree mit Kürbisgemüse und Erdäpfelknödeln
 

Gefülltes Schweinskarree mit Kürbisgemüse und Erdäpfelknödeln

120 m
Blunzenschnecken mit Petersilpesto und Rieslingkraut
 

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105 m
Schweinsrouladen mit Oliven-Schafkäse-Fülle
 

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50 m
Schweinssteak mit Polentakruste

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50 m
Schweinsschnitzel mit Zucchini und Champignons

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30 m
Gegrillte Schweinskoteletts mit Knoblauch-Thymian-Marinade und Kräuterbutter
 

Gegrillte Schweinskoteletts mit Knoblauch-Thymian-Marinade und Kräuterbutter

30 m
Überbackene Schweinskoteletts mit knusprigen Erdäpfelwürfeln
 

Überbackene Schweinskoteletts mit knusprigen Erdäpfelwürfeln

50 m
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