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Vegane Dan-Dan-Nudeln

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Zitroniger Zucchinisalat

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Kichererbsen-Kürbis-Curry

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Eingelegte Eierschwammerl mit Kaiserschoten und Nussöl

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Kichererbsen-Bällchen mit Paprikasauce und Parmesan-Erdäpfeln

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Gegrillte Artischocken mit Zitronen-Kräuterfond

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Vegane Mousse au Chocolat mit Aquafaba

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Crostini mit Topinambur, Avocado-Tatar und Paprikasalsa

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Selbstgemachte Gemüsechips

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Veganer Mandelkranz

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Pak Choi mit Karotten, Tofu, Ingwer und Koriander

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Verduras del huerto: Tacos mit Tofu, Gemüse und Erdnüssen

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