Smoothie-Bowl mit Beeren und Mango
(zum Einweichen ca. 12 Stunden)
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Zubereitung - Smoothie-Bowl mit Beeren und Mango
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Haferflocken mit 200 ml Wasser vermischen, kühl stellen, über Nacht zugedeckt quellen lassen.
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Bananen und Erdbeeren in Stücke schneiden. Mango schälen, dünne Scheiben vom Kern schneiden.
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Haferflocken, Mandelmilch, 400 g von den Erdbeeren, Vanillemark und Honig cremig mixen.
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Smoothie und Früchte getrennt verpacken und mitnehmen. Smoothie-Bowl mit übrigen Erdbeeren, Heidelbeeren und Mango anrichten.
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HINWEIS: Die separaten Mengenangaben in den Arbeitsschritten beziehen sich auf die Zubereitung von 4 Portionen.
Dieses Rezept finden Sie auch im GUSTO Magazin 5/2016.