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Ausgaben
Juni 2004
Rezepte in dieser Ausgabe:
Rissóis de Camarão: Portugiesische Shrimpstäschchen
Camarão Piri Piri: Portugiesische Piri-Piri Garnelen
Wiener Backfleisch mit marinierten Salatherzen
Naturschnitzel vom Steinbutt
Rhabarber-Parfait auf Campari-Sauce mit Baiser-Stangerln
Grão de Bico: Portugiesische, marinierte Kichererbsen
Lasagne mit Fleischragout und selbstgemachten Nudeln
Zanderfilet mit Basilikumnudeln
Mango-Cordon-bleu mit Milchreis
Erdbeerbavarois mit Erdbeer-Ragout
Erdbeer-Rhabarber-Schnitte
Schnitzel vom Maibock mit Erdäpfelnudeln
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