Rezepte in dieser Ausgabe:

 

Bierstangerl

 40 m

Coconut-Layer-Cake: Kokosnuss-Schichttorte

 120 m

 

Alpenlachs und Schafkäse mit Paprika-Vinaigrette

 45 m

Entenbrust mit Grießknödeln und Bratapfel

 60 m

Ganslkeule mit Brioche-Maronifülle

 90 m

 

Gefüllte Strudelteigblätter mit Apfelspalten

 45 m

 

Fladenbrot mit Rindfleisch-Tofu-Bällchen

 50 m

Ganslsuppe mit Rollgerste und Lebernockerln

 150 m

Fisch mit Asia-Pilznudeln

 40 m

Bier-Brotsuppe

 30 m

 

Shortbread mit Cranberries

 40 m

 

Schweinsbackerln mit Bierschalotten

 150 m