Rezepte in dieser Ausgabe:

Beef tartare

 45 m

Gegrillte Schweinsschnitzel mit Gurken-Senf-Fond und Salzerdäpfeln

 30 m

Austernpilzsuppe mit Kräutern

 30 m

Überbackene Steinpilze mit Rucolasalat

 35 m

Zwiebel-Aufstrich – dazu Apfel und Speck

 90 m

 

Selchschopf mit Honig-Bier-Kruste

 105 m

Holler-Schaumtorte

 195 m

Pignoli-Mäuse mit Hollerkoch

 90 m

Schweinsbrüstel in der Salzkruste

 90 m

 

Birnen-Nockerl mit Vanille-Weinsauce

 45 m

Bohnenaufstrich – dazu zweierlei Würstel

 60 m

 

Bananen-Schokoladetorte

 0 m