Gebratene Champignons
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Zutaten 4 Portionen Zutaten für Portionen | ||
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500 | g | braune Champignons (klein) |
2 | EL | Butter |
1 | EL | Olivenöl |
3 | Zweig(e) | Thymian |
Meersalz | ||
Pfeffer |
Zubereitung
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Champignons putzen. Butter und Öl in einem Topf zerlassen. Thymian und Champignons zugeben und unter Rühren braun anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen und anrichten.
Dieses Rezept finden Sie auch im GUSTO Magazin 12/2018.