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Rumpsteak mit Krautgröstl
 

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Filetspitzen mit Grünspargel
 

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Rindsuppe mit Grammeltascherln
 

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Beef Tatar

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Rinds-Medaillons mit Sesam
 

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Schulterscherzel mit Whiskey
 

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Kürbis-Carpaccio mit Rinderschinken

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Asiasalat mit Rindfleisch

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Côte de boeuf
 

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Gebackener Rostbraten in Krenpanier
 

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Rostbraten mit Wurzelgemüse

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Beiried mit Senfsauce und Selleriepüree

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