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Consommé: Klare Kraftsuppe auf Klärfleisch-Basis

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150 m
Marinierter Rindsbraten mit Grießdukaten
 

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120 m
Rostbraten mit Champignon-Rahmsauce
 

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30 m
Gedünstetes Zwiebelfleisch mit Spätzle und Gemüse
 

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105 m
Geeiste Rindsuppe mit Madeira und Gemüse

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90 m
Hüftsteaks mit Schmorgemüse
 

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60 m
Rindfleischsalat mit Kernöldressing
 

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30 m
Hüferscherzel mit Gemüse-Rahmsauce und Kräuter-Knöderln
 

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90 m
Filetroulade mit Karotten-Kardamomcreme und Erdäpfelstrudel
 

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60 m
Rindsrouladen mit Kochsalat, dazu Erdäpfelrösti und Karottengemüse

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60 m
Cheese-Burger

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30 m
Rindsragout mit Artischocken und Jungzwiebeln

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75 m
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