Melone mit Rohschinken
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Zubereitung
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Melone entkernen, Schale entfernen. Fruchtfleisch in 16 Stücke schneiden.
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Schinkenscheiben der Länge nach halbieren. Schinken um die Melonenstücke wickeln und mit Zahnstochern fixieren. Mit Frischhaltefolie zudecken und bis zum Servieren kühl stellen.
Dieses Rezept finden Sie auch im GUSTO Magazin 8/2002.