Was man mit harten Eiern kochen kann
Kein Ostern ohne viele harte Eier! Aber was dann? Wenn Ostern vorbei ist, alle Nester gefunden sind und eine riesige Schar von bunten, hartgekochten Eiern im Kühlschrank herumkugelt? Nicht verzagen! Wir haben 12 köstliche Rezepte für Sie, die zeigen, was man aus den österlichen Überresten zaubern kann!
© iStock/Lepro
1. Herrlicher Ei-Aufstrich
© GUSTO / Schrems Theresa
2. Gebackene Haschee-Eier
© GUSTO / Dieter Brasch
3. Frankfurter Grüne Sauce mit Erdäpfeln
© GUSTO / Theresa Schrems
4. Überbackene Eier mit Schwammerlfülle
© GUSTO / Stefan Liewehr
5. Ofenspargel mit Eisalat und Chili-Bröseln
© Kevin Ilse
6. Salat mit Sardellen und Ei-Dressing
© GUSTO / Ulrike Köb
7. Mayonnaise-Eier auf Gemüse
© GUSTO / Dieter Brasch
8. Cobb Salad mit Blue-Cheese-Dressing
© GUSTO / Barbara Ster
9. Eierpackerl mit Lachs und Schnittlauch-Fond
Gebackene Eier mit Lachs
© Theresa Schrems
10. Gefüllte Eier mit Kaviar und Sesam
© GUSTO / Dieter Brasch
11. Grüne Kräuterrahmsauce
© GUSTO / Dieter Brasch
12. Eierstrudel mit Speck und Sesam
© GUSTO / Stefan Liewehr
Noch mehr Ideen für harte Eier gesucht? Hier geht's zu unseren besten Ei-Aufstrich-Variationen mit vielen hart gekochten Eiern!
