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von Charlotte Cerny

Spekulatius-Schokokugerl

Winter Kekse Weihnachten KENWOOD Weihnachtswerkstatt

GUSTO backt Spekulatius-Schokokugerl

© Video: GUSTO

60 min (zum Kühlen ca. 8 Stunden)

Dieses Rezept wurde noch nicht bewertet.

Zutaten 25 Stück Zutaten für Stück
300	g	dunkle Kuvertüre (gehackt)
40	g	Butter
1	Prise(n)	Zimt
150	ml	Schlagobers
100	g	Spekulatiuskekse

Zubereitung

Kuvertüre, Butter und Zimt in eine Schüssel geben. Obers aufkochen und über die Kuvertüre leeren. Mischung kurz ruhen lassen und glatt rühren. Masse abdecken und im Kühlschrank ca. 4 Stunden fest werden lassen.
Kleine Stücke von der Masse abstechen und zu Kugeln rollen. Spekulatius im Kutter fein zerbröseln. Schokokugerl in den Spekulatiusbröseln wälzen.

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