Rezepte in dieser Ausgabe:

 

Gemüse-Mayonnaise-Salat

 40 m

 

In Thymianbutter gebratener Knoblauch

 25 m

Süße Maki

 40 m

 

Butter-Brioches

 50 m

 

Mini-Topfenknöderl mit Butterbröseln

 30 m

Carpaccio in Limonenöl mit Kürbisconfit

 15 m

Riesengarnelen mit Schalotten und Knoblauch

 30 m

 

Geräucherte Bachforelle auf Gurken-Sashimi

 25 m

Honig-Rotwein-Schalotten

 40 m

 

Baumkuchen-Ecken

 45 m

 

Lammkoteletts mit Salbei, Rohschinken und Erdäpfel-Brokkoli-Türmchen

 30 m

 

Mousse au Chocolat: Französisches Schokolade-Mousse

 25 m