Rezepte in dieser Ausgabe:

Räucherforellen-Mousse mit Wein-Dillgelee

 35 m

Japanischer Thunfisch mit Pilzen

 35 m

Nougatwaffel-Konfekt

 40 m

Orangenmarzipan

 45 m

 

Überbackene Chicorée-Mangold-Röllchen

 60 m

 

Chicorée auf römische Art

 35 m

 

Mandelkrokant-Pralinen

 45 m

Marzipan-Ingwerstangerl

 60 m

 

Kumquat-Kokos-Scheiterhaufen

 60 m

 

Nougatstangerl

 40 m

Getunkte Früchtekugeln

 60 m

 

Überbackene Ricotta-Palatschinken

 75 m