Leichtes Brötchen mit Putenschinken
© GUSTO/Ulrike Köb
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| Zutaten 1 Stück Zutaten für Stück | ||
|---|---|---|
| 30 | g | Magertopfen |
| 2 | EL | Karotten (geraspelt) |
| 1 | TL | Zitronensaft |
| 1 | Scheibe(n) | Vollkornbrot |
| 30 | g | Putenschinken |
| 1 | Stk. | Cocktail-Paradeiser |
| Kräuterblättchen | ||
| Salz | ||
Zubereitung
-
Magertopfen mit geraspelter Karotte, Zitronensaft, Salz und Pfeffer verrühren.
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Vollkornbrot damit bestreichen. Brötchen mit Putenschinken, halbierten Cocktailtomaten und Kräuterblättchen belegen.
Dieses Rezept finden Sie auch im GUSTO Magazin 4/2009.
