Veilchen-Pistazien-Schokolade
Dessert Geschenke Weihnachten Geburtstag
© GUSTO/ Ulrike Köb
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| Veilchen-Pistazien-Schokolade 2 Stück Zutaten für Stück | ||
|---|---|---|
| 200 | g | Schokolade (dunkel, 70% Kakao) |
| 1 | Prise(n) | Kardamom |
| 30 | g | Pistazien (geschält) |
| 15 | g | Kandierte Veilchen |
Zubereitung - Veilchen-Pistazien-Schokolade
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Schokolade hacken und im Wasserbad schmelzen; sie soll nur lauwarm werden! Kardamom einrühren.
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Schokolade in Tafelformen (ca. 15 x 7 cm) gießen und etwas anziehen lassen; sie soll weich, aber nicht mehr flüssig sein.
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Schokolade mit Pistazien und Veilchen bestreuen und fest werden lassen.
Dieses Rezept finden Sie auch im GUSTO Magazin 12/2014.
