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Wärmender Gewürztee

10 min

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Wärmender Gewürztee 4 Portionen Zutaten für Portionen
30	g	Ingwer
1	l	Wasser
2	Stk.	Kardamomkapseln (angedrückt)
5	Stk.	Gewürznelken
1	Stk.	Zimtstange
		Saft und Schale von 1/2 Bio-Zitrone
2	EL	Vollrohrzucker
		Sternanis

Zubereitung - Wärmender Gewürztee

Ingwer in Scheiben schneiden. Wasser aufkochen, alle Zutaten zugeben, nochmal aufkochen.
Topf vom Herd nehmen, Tee zugedeckt ca. 5 Minuten ziehen lassen. Abseihen und heiß servieren.

Dieses Rezept finden Sie auch im GUSTO Magazin 2/2015.

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