Rezepte in dieser Ausgabe:

Hühnerfilet mit Maiskruste

 30 m

 

Karamellisiertes Grießkoch mit Zitrussalat

 30 m

Schollenröllchen mit Safransauce

 30 m

 

Pochiertes Forellenfilet mit Zitronen-Polenta

 50 m

Roastbeef-Röllchen

 120 m

Mandarinenmousse

 20 m

Saibling im Pergament

 25 m

Gemüseschmarrn mit Schnittlauchsauce

 30 m

 

Rindsragout mit Rotwein und gebratenen Serviettenknödeln

 120 m

Piccata milanese vom Wels mit Zucchini-Pilz-Gemüse

 30 m

 

Nussknöderl mit Bananen

 30 m

Wodka-Vanille-Würfel

 90 m