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Stubenküken in der Salzkruste mit Rotkraut-Kürbissalat und Kohlsprossenpüree

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Entrecôte double mit Kräuterbutter, Rösti und Nuss-Kohlrabi

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75 m
Rote-Rüben-Tatar mit Wasabi und Kichererbsen
 

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30 m
Geschmorte Rote Rüben mit Knoblauchpüree
 

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90 m
Sellerie-Steak mit Pilzragout und Spinat-Semmelknöderln

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180 m
Spinat-Ricotta-Lasagne mit Champignons

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90 m
Selleriegratin dauphinois
 

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75 m
Mango-Ente mit Erdäpfelgratin

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75 m
Tekirdag Köfte

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90 m
Cottage Pie mit Süßkartoffel-Bergkäse-Haube

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Faschierte Bällchen mit Feta, Eichelkürbis & Zitronenjoghurt

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90 m
Schwarzbrotknödel mit Bergkäse auf Kohlgemüse
 

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60 m
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