Pfirsich-Bowle mit Ribiseln

Zubereitung - Pfirsich-Bowle mit Ribiseln

1. Pfirsiche waschen. Das Fruchtfleisch in möglichst gleichen Spalten vom Kern schneiden. Ribiseln von den Stielen zupfen (rebeln).

2. Likör, Kristallzucker sowie Pfirsich- und Zitronensaft gut verrühren, Früchte behutsam untermischen. Bowle mit Frischhaltefolie zudecken und ca. 5 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.

3. Bowle vor dem Servieren mit eiskaltem Wein und Sekt aufgießen.