Rote-Rübe-Kren-Aufstrich
Ostern Snack Vegetarisch Gemüse
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Bewertung: Ø
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von 5 bewertet.
Zutaten 6 Portionen Zutaten für Portionen | ||
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250 | g | Rote Rüben (gekocht, geschält) |
Saft von 1 Bio-Zitrone | ||
175 | g | Frischkäse |
2 | EL | frischer Kren (geraspelt) |
Salz | ||
Pfeffer |
Zubereitung
-
Rüben mit Zitronensaft pürieren, Frischkäse und Kren unterrühren. Aufstrich mit Salz und Pfeffer würzen.
Dieses Rezept finden Sie auch im GUSTO Magazin 4/2017.