Zimt-Bunnies
Ostern Dessert Mehlspeise Kinder
| Zutaten 12 Stück Zutaten für Stück | ||
|---|---|---|
| 1 | Rolle(n) | Pizzateig (400 g) |
| 40 | g | Butter (zerlassen) |
| 3 | EL | brauner Zucker |
| 2 | TL | Zimt |
| 1 | Stk. | Dotter |
| 1 | EL | Milch |
| Glasur | ||
|---|---|---|
| 100 | g | Staubzucker |
| 1 | EL | Frischkäse |
| Saft von 1/2 Zitrone | ||
| Deko | ||
|---|---|---|
| 1 | EL | Kokosette |
| 1 | EL | Zuckerstreusel |
Zubereitung
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Rohr auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Backblech mit Backpapier belegen.
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Teig so aufrollen, dass die kürzere Seite nach unten zeigt. Mit Butter bestreichen. Zucker und Zimt verrühren, Teig damit gleichmäßig bestreuen.
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Für die Ohren 8 ca. 1 cm breite Streifen vom Teig (kurze Seite) abschneiden. Übrigen Teig von unten nach oben eng einrollen. In 12 Stücke schneiden.
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Schnecken auf das Blech legen und leicht flachdrücken. Teigstreifen dritteln, zu Ohren formen und an die Schnecken drücken.
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Dotter und Milch verquirlen und die Haserl damibestreichen.
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Im Rohr (mittlere Schiene) ca. 20 Minuten goldbraun backen. Herausnehmen und abkühlen lassen.
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Für die Glasur Staubzucker, Frischkäse und Zitronensaft glatt rühren. Die Hasenohren damit bestreichen. Mit Kokosette und Streuseln verzieren. Evtl. mit Lieblingsmarmelade genießen.
