Rezepte in dieser Ausgabe:

Carpaccio von Goldbrasse und Rind mit Rucolasalat

 35 m

 

Bröselnudeln mit Äpfeln und Birnen

 35 m

 

Pinzgauer Kaspressknödel

 30 m

Grießflammeri mit süßen Zitronenscheiben

 40 m

 

Zander mit Kohl-Brombeer-Gemüse

 45 m

 

Eierschwammerl-Tarte

 50 m

Schwammerlsuppe mit Heidensterz

 40 m

 

Perlhuhnbrüstchen auf Currysauce

 60 m

 

Brombeer-Buchteln

 60 m

 

Tagliatelle-Auflauf mit Zwetschken

 90 m

 

Avocadosuppe mit Lachs

 30 m

 

Pot-au-feu mit Steinpilzen und Lamm

 40 m