Ei-Feta-Aufstrich

Vegetarisch Snack Frühstück Käse

Ei-Feta-Aufstrich
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Zutaten 6 Portionen Zutaten für Portionen
6 Stk. mittlere Eier
200 g Mayonnaise
80 g Feta
Salz
Pfeffer

Zubereitung

  1. Eier hart kochen, abschrecken und auskühlen lassen. Eier schälen, klein würfelig schneiden und mit Mayonnaise verrühren. Aufstrich mit Salz und Pfeffer würzen und mit Feta bestreuen.

Dieses Rezept finden Sie auch im GUSTO Magazin 4/2017.
Ernährungsinformationen
Energiewert: 361 kcal Kohlenhydrate: 12 g
Eiweiß: 9 g Cholesterin: 206 mg
Fett: 36 g Broteinheiten: 0,1