Süßes für Kinder: Muschelstrand mit Marshmallows
© GUSTO / Ulrike Köb
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| Zutaten 3 Stück Zutaten für Stück | ||
|---|---|---|
| 3 | Stk. | Äpfel |
| 1 | EL | Zitronensaft |
| 50 | g | Mascarpone |
| 3 | Stk. | Mini-Marshmallows |
| weiße Kuvertüre | ||
| Bitterkuvertüre | ||
| 100 | g | Vollkorn-Butterkekse |
Zubereitung
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Von den Äpfeln jeweils 2 dicke Scheiben (ca. 2 cm) abschneiden. Schnittflächen mit Zitronensaft einreiben.
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Mascarpone mit Kirschenmarmelade verrühren. Äpfel mit Mascarponecreme bestreichen und zusammensetzen. Je ein Mini-Marshmallow dazwischen legen. Gegebenenfalls mit Zahnstochern befestigen.
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Schokoladen getrennt schmelzen und mit einem Zahnstocher auf den oberen Apfelscheiben Augen aufmalen.
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Kekse fein zerbröseln und mit Zimt vermischen. Auf einem Teller verteilen und die Apfel-Muscheln darauf anrichten.
