Käse-Marillen im Strudelblatt
Käse Obst Party Snack Vegetarisch
© GUSTO / Dieter Brasch
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| Käse-Marillen im Strudelblatt 12 Stück Zutaten für Stück | ||
|---|---|---|
| 2 | Blatt | Strudelteig |
| 40 | g | Butter (zerlassen) |
| 12 | Stk. | getrocknete Marillen |
| 3 | EL | Marillenbrand |
| 1 | EL | Thymian (grob gehackt) |
| 200 | g | Bergkäse |
Zubereitung - Käse-Marillen im Strudelblatt
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Rohr auf 220°C vorheizen. Backblech mit Backpapier belegen. Marillen mit Marillenbrand und Thymian vermischen und ca. 10 Minuten ziehen lassen.
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Käse in 1 cm dicke Scheiben, dann in 12 gleich große Stücke schneiden.
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Ein Strudelblatt auf ein feuchtes Tuch legen, mit Butter bestreichen. Zweites darauflegen, ebenfalls mit Butter bestreichen. Teig quer halbieren und in 12 Streifen schneiden. Jeden Streifen mit 1 abgetropften Marille und 1 Stück Käse belegen und einrollen.
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Päckchen auf das Blech legen, mit Butter bestreichen und im Rohr (mittlere Schiene) ca. 15 Minuten backen. Tipp: Snack in eine Dose geben, Papier dazwischen legen.
Dieses Rezept finden Sie auch im GUSTO Magazin 10/2012.
