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Pfirsichmarmelade

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Pfirsichmarmelade
© GUSTO / Theresa Schrems
Bewertung: Ø Dieses Rezept wurde 1 Mal mit einem Durchschnitt von 4 Sternen von 5 bewertet.
Zutaten 4 Stück Zutaten für Stück
1 kg Pfirsich
1 Pkg. Gelierpulver (48 g)
500 g Kristallzucker
Saft von 1 Zitrone

Zubereitung

  1. Pfirsiche entkernen und in Stücke schneiden. In einem Topf mit Gelier­pulver, Zucker und Zitronensaft ver­mischen und aufkochen.

  2. Marmelade ca. 7 Minuten kochen, mit dem Stabmixer fein pürieren, in Gläser füllen und sofort verschließen.

Ernährungsinformationen
Energiewert: 180 kcal Kohlenhydrate: 42 g
Eiweiß: 1,9 g Cholesterin: k. A.
Fett: k. A. Broteinheiten: 3,5

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