Asia-Schupfnudeln mit Chinakohl und Pilzen
Gemüse Pilze Hauptspeise Schnelle Küche
© GUSTO / Dieter Brasch
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| Weiters | ||
|---|---|---|
| Salz | ||
| Pfeffer | ||
| Sesamöl | ||
Zubereitung
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Gemüse putzen. Karotten in dünne Scheiben, Paprika, Erbsenschoten und Chinakohl in Streifen schneiden. Jungzwiebeln in Ringe schneiden. Pilze in grobe Stücke reißen.
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Schupfnudeln in Sesamöl anbraten, Sojasauce zugeben. Karotten und Paprika zugeben und mitbraten. Wenn diese bissfest sind, restliches Gemüse und Pilze zugeben, mit Salz und Pfeffer würzen.
