Gegrillte Nougat-Banane mit Himbeerdrink
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Zutaten 6 Portionen Zutaten für Portionen | ||
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50 | g | Kristallzucker |
80 | g | Mandelblättchen |
100 | g | Nougat |
6 | Stk. | Bananen |
250 | g | Himbeeren |
1 | EL | Honig |
700 | ml | Milch |
Zubereitung
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Kristallzucker in einer Pfanne schmelzen und die Mandelblätter unter Rühren zugeben. Masse auf Backpapier gießen, auskühlen lassen und in kleine Stücke teilen. Nougat in Stücke schneiden.
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Bananen längs etwas einschneiden, mit Nougat und Mandelstücken füllen und ca. 10 Minuten grillen.
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Für den Drink Himbeeren, Honig und Milch vermischen und mit dem Stabmixer fein pürieren. Drink in Gläser füllen. Bananen mit dem Himbeerdrink servieren. Dazu passt Vanilleeis.