Granola-Frühstücks-Törtchen
Frühstück Vegetarisch Beeren Sommer Vollwert
© GUSTO / Dieter Brasch
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| Böden 6 Stück Zutaten für Stück | ||
|---|---|---|
| 150 | g | Haferflocken |
| 50 | g | Kokosflocken |
| 2 | EL | Chia-Samen |
| 0,5 | TL | Zimt |
| 50 | g | Kokosöl |
| 50 | g | Honig |
| Fülle | ||
|---|---|---|
| 200 | g | griechisches Joghurt |
| 2 | EL | Kokosflocken |
| 2 | EL | Honig |
| Früchte | ||
| Essbare Blüten | ||
Zubereitung
-
Rohr auf 180°C vorheizen. Haferflocken, Kokosflocken, Chia und Zimt vermischen. Kokosöl und Honig erwärmen und mit den restlichen Zutaten verrühren. Masse in ein Muffinblech füllen, andrücken und einen Rand formen. Im Rohr (mittlere Schiene / Gitterrost) ca. 15 Minuten backen. Herausnehmen und auskühlen lassen.
-
Für die Fülle Joghurt, Kokos und Honig verrühren. In die Törtchen füllen, mit Früchten und Blüten belegen.
Dieses Rezept finden Sie auch im GUSTO Magazin 5/2018.
