GUSTO.AT ›

Erdäpfel-Mandelsauce zum Dippen

45 min (zum Kühlen ca. 2 Stunden)

Dieses Rezept wurde noch nicht bewertet.

Zutaten 4 Portionen Zutaten für Portionen
300	g	mehlige Erdäpfel
4	Stk.	Knoblauchzehen
50	g	Mandeln (geschälte, gerieben)
2	EL	Essig
150	ml	Olivenöl
125	ml	Gemüsesuppe
1	TL	Zitronensaft
		Salz
		Pfeffer

Zubereitung

Erdäpfel kochen. Knoblauch schälen. Mandeln, Knoblauch, Essig, Öl und Salz pürieren. Erdäpfel schälen, pürieren, mit den restlichen Zutaten vermischen und kalt stellen.

Dieses Rezept finden Sie auch im GUSTO Magazin 9/2006.

Ernährungsinformationen
Energiewert: 473 kcal	Kohlenhydrate: 14 g
Eiweiß: 5 g	Cholesterin: 3 mg
Fett: 44 g	Broteinheiten: 1

Weitere Rezepte - Vegetarisch

Bärlauch-Galette

90 m

Bunter Erdäpfelsalat

60 m

Hirse-Maki mit Rote-Rüben-Zwetschken-Chutney

90 m

Chicoréesuppe mit Rucola und Pignoli

30 m

Rotkrautsalat mit gedünsteten Äpfeln

45 m

Leinöl-Erdäpfel

45 m

Weitere Rezepte - Beilage

Kalbsbraten mit Paprikasauce

75 m

Gebratene Leber mit Kräutern

60 m

Schweinsrücken mit Petersil-Mandelkruste und Erdäpfel-Rosmarin-Gratin

120 m

Strudelröllchen mit Ganslfülle, Orangensauce und Krautsalat

60 m

Rostbraten mit Paprikasauce, pochiertem Ei und Tagliatelle

60 m

Nudel-Kräuter-Salat mit Nüssen, Oliven und Zitronenmarinade

40 m

Weitere Rezepte - Snack

Humuslu pide: Kichererbsenpüree mit Fladenbrot

90 m

Käsetaler mit Shrimps

16 m

Joghurt-Lángos und Erdäpfel-Lángos

90 m

Kohl-Champignonquiche mit Knsuperspeck

90 m

Selleriestangen mit Edelschimmelkäse

50 m

Tee-Eier mit Sternanis und Pak Choi

70 m

Täglich aktuelle Gutscheine, Deals und Angebote

tink Gutscheine

tink Black Friday: Spare bis zu 65% auf zahlreiche Artikel bei tink bis 02.12.2024 + 2,5 % Cashback statt 2 %

Lieferando Gutscheine

10% Lieferando Gutschein auf die letzten 5 Bestellungen* bei Lieferando bis auf Widerruf + 10 % Cashback statt 2 %

adidas Gutscheine

Black Friday Woche bei adidas mit bis zu 50% Gutschein bei adidas bis 28.11.2024 + 5 % Cashback statt 3 %

Breuninger Gutscheine

Aktuelle Trends in Kinderbekleidung bei Breuninger: Spare bis zu 30€ bei Breuninger bis auf Widerruf

gutscheine.news.at